Home Kuliner Sambal Goreng Daging Sapi
Sambal Goreng Daging Sapi
Kamis, 26 Agustus 2010 07:25

 

 

sambal_goreng_daging

 

 

Bahan :
1 kg daging sapi, potong2 1 cm
1/2 kg kentang, potong2 1 cm
2 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
3 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu halus :
1/4 kg cabe merah yang sudah dihaluskan
1/2 sdm terasi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya

Cara Memasak:

1. Masak daging sapi hingga matang
2. Goreng kentang hingga kecoklatan
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk
4. Masukkan daging dan kentang
5. Aduk2 hingga rata
6. Tambahkan air jeruk nipis agar lebih segar

 

Add comment

Security code
Refresh

    advertisement
    Banner
    Banner
    Aneka Resep Sambal Goreng

        Lebaran identik dengan masakan sambal...
    Martabak Tahu

    Bahan-Bahan :Bahan adonan kulit:2  butir telur50...
    wedang uwuh

        Bahan: 700 ml air40 g serutan kayu secang...
    Spagheti Ayam Pedas

    Kudapan berbahan baku Spaghetti ini dapat dengan...
    Mie Aceh

    Bahan:400 gr mi kuning basah yang gilik350 ml...
    Kepiting Asam Manis

    Bahan:3 ekor kepiting segar1 buah jeruk nipis,...
    Tahu Gejrot

    Tahu putih Thai (dibungkus kantong plastik yg...
    Resep Kepiting dan Kerang Saos Padang

    Nyam ..nyam ..nyam ..masakan laut alias aneka sea...
    Aneka Resep Donat

        Donut .. makanan yang sangat familiar,...
    Chicken Wings Spicy

                Bahan-bahan: 1 Batang Keju...