Home Kuliner Sambal Goreng Daging Sapi
Sambal Goreng Daging Sapi
Kamis, 26 Agustus 2010 07:25

 

 

sambal_goreng_daging

 

 

Bahan :
1 kg daging sapi, potong2 1 cm
1/2 kg kentang, potong2 1 cm
2 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
3 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu halus :
1/4 kg cabe merah yang sudah dihaluskan
1/2 sdm terasi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya

Cara Memasak:

1. Masak daging sapi hingga matang
2. Goreng kentang hingga kecoklatan
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk
4. Masukkan daging dan kentang
5. Aduk2 hingga rata
6. Tambahkan air jeruk nipis agar lebih segar

 

Add comment

Security code
Refresh

    advertisement
    Banner
    Banner
    Spaghetti Tumis Sayuran

    Masakan gaya Italia berbahan baku Spaghetti ini...
    Es Pisang Ijo

    Bahan-Bahan : 40 gram tepung beras 1/2 sendok teh...
    Es Cincau Susu Kedelai

    BAHAN: 100 gr kolang-kaling, cuci bersih 10 cm...
    Es Blewah Kombinasi

      Bahan: 250 gr Blewah matang, belah dua, kerok...
    Sambal Goreng Udang Pete

          Bahan: ½ kg udang ukuran sedang (buang...
    Aneka Resep Spaghetti

    Aneka resep masakan berbahan baku Spaghetti ini...
    Sambal Goreng Iga Kambing

          Bahan :1 kg iga kambing, cuci di air...
    Cumi Saus Taoco

    Bahan:500 gr cumi2, bersihkan, sisihkan5 sdm...
    Es Sarang Burung

    BAHAN: 5 sdm sirup merah 1 klg kelengkeng 150 gr...
    Rumball Roti Tawar

            Bahan: 6 lembar roti...