Rabu Pon, 08 Juli 2015
top top top
top
top

Resep Kepiting dan Kerang Saos Padang

Nyam ..nyam ..nyam ..masakan laut alias aneka sea food memang enggak ada matinya. Apalagi bila mengolahnya dengan resep masakan Padang yang kaya bumbu dan rempah. Dijamin bikin lidah bergoyang. Berikut adalah dua resep berbahan baku kepiting dan kerang yang patut Anda coba:


 

kepitingsausKEPITING SAOS PADANG

6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan

CARA MEMBUAT :
1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian. Di
deep fried juga boleh. Kayanya sih lebih enak di deep fried.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah
mengental.



KERANG SAOS PADANG

Bahan:
1 kilo kerang hijau
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
1 sdm cabe merah giling
100 ml air
Merica
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. Bersihkan kerang lalu goreng sampai matang, sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukkan kerang goreng, aduk sampai rata.
5. Hidangkan dengan nasi hangat.



**Thanks Pak Azis Setiawan ..nyam..nyam ..

Arti Sebuah Mimpi...
BROMO, KU KAN KEMBALI LAGI
Bawa Rombongan ke Malang Gak Perlu Repot
KHASIAT AIR MANI UNTUK WANITA
VW COMBI BERAWAL DARI BELANDA
CINTA TERLARANG 'TUK PAK USTADZ DAN BUPATI
KENALI SHIOMU, SIMAK WATAKMU
MENATA RUANG TAMU
SANG RAJA TANPA MAHKOTA
10 ILMUWAN PALING EKSENTRIK DAN 'GILA'

Kisah

IMAGE

Dia Memang Kembali, Tapi...

Aku tak tahu, harus bersedih ataukah justru bahagia dengan semua ini. Suamiku...



Pesona

IMAGE

Tattoo: Hmmm....Bisa...

Pada era 80-an, di Indonesia, tattoo identik dengan pelaku kriminalitas....



Horoskop China

IMAGE

SHIO AYAM, Mudah...

Tahun yang masuk Shio Ayam 1909 | 1921 | 1933 | 1945 | 1957 | 1969 | 1981 |...



Ruang

IMAGE

Membuat Pijakan Kaki...

Jangan menginjak rumput ! Itulah kalimat yang sering kita jumpai di taman-taman...



Tekno

IMAGE

Cara Aman Membersihkan...

Jangan berspekluasi dengan sembarangan membersihkan layar LCD TV maupun...



Sains

IMAGE

Virgin, Pesawat Untuk...

Virgin Galactic memaparkan rancangan akhir pesawat ruang angkasa yang akan...



Memorabilia

IMAGE

Tragedi Canny Ong

Nama CANNY ONG mungkin tidak familiar di telinga kita. Namun kisah tragis gadis...



Recharge Life

IMAGE

Sensasi ..W O T

"Baru kali ini saya mengalami sensasi yang luarbiasa dalam bercinta ..setelah...



Otomotif

IMAGE

Evolusi Jaguar- Land...

Di bawah kendali pemilik baru  Jaguar dan Land Rover  menjalankan perubahan ...



Plesir

IMAGE


Festival Indonesia 2009...

  Festival Indonesia, setiap tahunnya selalu menjadi magnet  terutama bagi masyarakat Indonesia di Melbourne, Indonesianis, friends of Indonesia, akademisi, pelajar, pebisnis, investor bahkan para...



Fenomena

IMAGE


Heboh Jasad dan Peri Terbang

Berulangkali dunia maya dihebohkan dengan munculnya gambar peri, baik yang berupa jasad makhluk kecil bersayap maupun berupa foto makhluk kecil bercahaya yang sering dikenal dengan peri Derbyshire di...



2007 - 2015  JongJava.com